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皺皮木瓜齊墩果酸及SOD提取工藝研究

發(fā)布于2021-03-30 有711人閱讀

 

 

皺皮木瓜齊墩果酸提取純化工藝

v目前齊墩果酸的提取方法：

v乙醇/酯溶劑回流提取法、
v冷浸提取法、
v索氏提取法、
v超聲波提取法、
v微波提取法等。
v分離純化的方法主要有：
v酸堿沉降法、氯仿萃取法等。
v原料預處理：皺皮木瓜干片40℃條件下干燥至恒重，粉碎，過60目篩，密閉干燥貯藏，備用。
 
皺皮木瓜SOD提取工藝

提取條件的選取
v浸提條件主要比較了不同提取溶劑、不同提取時間、不同提取方式、不同提取溫度的粗酶液的SOD活性以及蛋白質(zhì)含量。
v提取溶劑：水、pH=7、7.2、7.5、7.8、8時的磷酸緩沖液
v提取時間：0.5h、1h、2h、3h
v提取方式：直接浸提、超聲輔助提取、微波輔助提取
v提取溫度：常溫、40℃、60℃

SOD粗提液制備
（1）榨汁：將洗凈木瓜切塊，按照1:2料液比加入純水或磷酸緩沖液用榨汁機進行打碎，得到木瓜勻漿液。100g鮮木瓜定容至250ml。
（2）浸提:不同的處理分別采取靜置、超聲輔助提取及微波提取等。
（3）紗布濾去較粗的纖維部分，木瓜汁進行減壓抽濾，濾液為SOD粗提液。




 




 



SOD粗提液制備





（1）榨汁：將洗凈木瓜切塊，按照1:2料液比加入純水或磷酸緩沖液用榨汁機進行打碎，得到木瓜勻漿液。100g鮮木瓜定容至250ml。


（2）浸提:不同的處理分別采取靜置、超聲輔助提取及微波提取等。


（3）紗布濾去較粗的纖維部分，木瓜汁進行減壓抽濾，濾液為SOD粗提液。